Видео. Россельхознадзор выявил фальсификат молочной продукции в детских учреждениях региона, ГТРК «Калуга»

Качество поставляемого в детские учреждения Калужской области молока и молочной продукции держат на контроле сотрудники областного управления Россельхознадзора.

С начала года было проанализировано более 20 учреждений. В результате проверки выявлено 14 нарушений, связанных с введением в оборот продукции неизвестного происхождения. Производители продуктов питания не вносили данные об используемом сырье, которое по показаниям исследований было низкого качества, а сами молочные изделия просрочены.

Кроме того, в ходе мониторинговых исследований в 13 пробах молочных изделий установлены признаки фальсификации растительными жирами, в одной пробе — обнаружены дрожжи. Все нарушения были допущены производителями из других регионов.