В Смоленской области Россельхознадзор приостановлена деятельность производителя молочной продукции

В ходе внеплановой проверки смоленского ООО «Молтрейд» при помощи ФГИС «Меркурий» в июне 2026 года Управлением Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям выявлены нарушения требований ветеринарного законодательства и технических регламентов при производстве готовой молочной продукции.

Предприятием не ведется внутренний контроль безопасности поступающего в переработку сырья. Грубо нарушаются требования подтверждения соответствия выпускаемой продукции. В частности, некоторые протоколы испытаний, на основании которых оформлены декларации соответствия на питьевое молоко, выданы неаккредитованной в данной сфере деятельности лабораторией. Имели место протоколы испытаний с неполным перечнем необходимых испытаний на показатели безопасности. Проведенное исследование образца ультрапастеризованного молока 2,5% жирности выявило несоответствие массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка.

За допущенные нарушения по возбужденному Управлением в соответствии с частью 1 статьи 10.6 КоАП РФ административному делу 2 июля 2026 года Сычевским районным судом на предприятие наложен штраф.

Возобновление деятельности ООО «Молтрейд» будет возможно после пересмотра системы организации производства и контроля, обеспечивающих качество и безопасность выпускаемой молочной продукции.