В Смоленской области благодаря системе «Меркурий» Управлением Россельхознадзора пресечен оборот более 140 кг сыра, выработанного на вологодской фантомной площадке из сырья неизвестного происхождения
В конце декабря 2023 года специалисты Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям в ходе дистанционного наблюдения за работой хозяйствующих субъектов Смоленской области в электронной системе прослеживаемости и сертификации «Меркурий» выявили поступление на территорию региона молочной продукции, выработанной на фантомном предприятии и имеющей признаки фальсификации.
В частности, ветеринарными инспекторами было установлено, что 30 ноября минувшего года уполномоченным лицом признанного впоследствии фантомным ООО «ПРОД- МИЛК» (Вологодская область) была оформлена транзакция типа «переработка/производство» на продукцию «сыр Российский, массовая доля жира 50%».
Согласно данной транзакции, указанная продукция была выработана из молока пастеризованного неустановленного происхождения, поступившего от КФХ Туякова А.Е. Вологодской области. Однако данная площадка КФХ не осуществляла фактическую деятельность, также была признана фантомной и исключена из реестра предприятий ИС «Цербер».
В дальнейшем через цепочку посредников часть продукции поступила на территорию Смоленской области в адрес индивидуального предпринимателя, являющегося в том числе поставщиком в социально значимые учреждения региона.
Поскольку употребление продукции, фактически выработанной из сырья неизвестного происхождения, качества и безопасности, может нести вред потребителю, Управлением Россельхознадзора у хозяйствующего субъекта была незамедлительно аннулирована запись в журнале входной продукции на 143 кг данного сыра для недопущения его дальнейшего оборота.
Кроме того, вся информация была оперативно направлена в адрес профильных министерств Смоленской области, курирующих направление деятельности учреждений, а также заместителям председателя Правительства Смоленской области.
Индивидуальному предпринимателю Управлением Россельхознадзора было объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, а регистрация уполномоченного лица приостановлена сроком на 20 суток.
Таким образом, в результате предпринятых совместных мер в оборот было не допущено более 140 кг молочной продукции неизвестного происхождения, качества и безопасности.
К настоящему времени по информации индивидуального предпринимателя, вся продукция, выработанная на фантомном предприятии, утилизирована в соответствии с требованиями действующего ветеринарного законодательства.
Фантомные предприятия – хозяйствующие субъекты, на которых только по документам производится и хранится продукция. Они используются недобросовестными организациями, предпринимателями для незаконного ввода в оборот различной продукции, которая может иметь неизвестное происхождение, быть неподтвержденного качества и безопасности.