В Калужской области Управлением Россельхознадзора проконтролирован экспорт более 100 тонн грибов лисичек
С началом активного грибного сезона специалистами Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям проконтролирована отправка с территории Калужской области на экспорт уже более 107 тонн грибов лисичек.
Основными сборщиками лисичек в Калужской области являются Мосальский, Мещовский, Спас-Деменский, Износковский и Сухиничский районы.
Примечательно, что в минувшем году основные поставки лисичек начались лишь с июля месяца.
При этом инспекторы Управления Россельхознадзора проводят обязательный досмотр экспортируемых партий с отбором образцов для установления их фитосанитарного состояния в аккредитованной лаборатории Калужского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Как показывают лабораторные исследования, планируемая на экспорт продукция свободна от карантинных объектов.
После оформления фитосанитарных сертификатов продукция отправляется грузополучателям.
Преимущественно лисички экспортируются в европейские страны.
Для справки
Лисички (Cantharellus cibarius, лисичка настоящая, лисичка обыкновенная) – съедобные грибы, содержащие витамины А, E, C, D, витамины группы B, клетчатку, органические и жирные кислоты, аминокислоты, микроэлементы, пищевые волокна, а также обладающие высокими вкусовыми свойствами.
Одним из свойств лисичек является весьма редкое поражение различными червями.
Также довольно часто препараты из лисичек применяются в народной медицине. При этом некоторые фармацевтические фирмы также выделяют из лисичек биологически активные вещества и используют их в составе своих препаратов.