В Калужской области приостановлена деятельность двух молокоперерабатывающих предприятий
В ходе внеплановой выездной проверки в с. Истье Жуковского района Калужской области в помещениях, абсолютно не соответствующих санитарным нормам, была установлена производственная площадка, на которой вырабатывалась готовая молочная продукция и вареное сгущенное молоко в вафельной трубочке предприятиями со звучными названиями — ООО «Калужский молочный комбинат» и ООО «Свое калужское».
Молочное сырье для производства поставлялось в том числе с предприятий-«фантомов» из Московской, Владимирской областей и города Санкт-Петербурга. Кроме того, на площадке предприятий на складе была обнаружена маркировочная тара с указанием в качестве производителей вологодского и костромского молочных комбинатов, что не имеющих ничего общего с Калужской областью.
Примечательно, что ультрапастеризованное молоко ООО «Калужский молочный комбинат» реализовывалось в больницы, школы и детские дошкольные учреждения Московской, Тверской и Тульской областей. В качестве посредника при этом выступало некое ООО «Фабрика питания» из Московской области. В нужных случаях уполномоченное лицо предприятия-посредника путем проведения некоторых манипуляций в информационной системе «Меркурий» увеличивало сроки годности реализуемой продукции.
С целью предотвращения ее дальнейшего оборота Управлением Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям заблокирована возможность работы в системе 7 причастных уполномоченных лиц, в ее электронных журналах аннулированы 150 записей на сырье и готовую продукцию общим весом более 52 тонн. Также принято решение о признании недействительными и отмене действия 11 деклараций о соответствии на всю продукцию, выработанную с грубыми нарушениями ветеринарно-санитарных правил.
О выявленных нарушениях проинформированы правоохранительные и налоговые органы, которые будут вести проверку обстоятельств сложившейся ситуации в рамках предоставленных им полномочий, а также другие заинтересованные лица.
Дальнейшее развитие событий Управление будет освещать в новостной ленте своего сайта.
