В Брянской области Россельхознадзор не допустил выпуск в оборот рыбной продукции с авансовыми датами выработки

В июле 2026 года в Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям поступила информация о нарушениях, допускаемых индивидуальным предпринимателем Мачехиным В.Я. при производстве рыбной продукции.

В ходе анализа сведений установлено, что производитель оформлял производственные электронные ветеринарные сопроводительные документы (эВСД) с авансовыми (будущими) датами выработки. Указанные действия являются нарушением требований Технических регламентов Таможенного союза и грубо нарушают принцип прослеживаемости. Оформление документов с датами из будущего не позволяет достоверно установить фактическое время производства продукции, что делает невозможным точный расчет срока ее годности и контроль за его истечением до момента реализации. Подобная практика создает прямые риски выпуска в оборот и попадания на потребительский рынок небезопасной пищевой продукции.

С целью предотвращения оборота указанной продукции Управлением Россельхознадзора аннулированы производственные эВСД. В адрес ИП Мачехина В.Я. объявлено официальное предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований в сфере обеспечения пищевой и ветеринарной безопасности.

Кроме того, предпринимателю указано на необходимость проведения внутренней проверки системы учета и усиления контроля за корректностью внесения дат выработки в эВСД при работе во ФГИС «ВетИС».

В настоящее время деятельность указанного хозяйствующего субъекта находится на особом контроле Управления.