В Брянской области поставки молочного фальсификата привели к возбуждению уголовного дела
В рамках мероприятий по проверке организации и обеспечения питания несовершеннолетних в образовательных учреждениях Брянской области, проводимой Прокуратурой региона с участием Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям, в октябре и ноябре 2024 года специалистами Службы был проведен отбор образцов поставляемой в учреждения пищевой продукции.
При отборе проб сотрудниками Управления учитывались анализ сведений системы прослеживаемости и сертификации «Меркурий», а также данные искусственного интеллекта по целому ряду нарушений.
Дальнейшие лабораторные исследования, проведенные в Брянском филиале подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ», выявили признаки фальсификации (наличие растительных масел и жиров на растительной основе, несоответствие по жирно-кислотному составу) в поставленной в учреждения г.Клинцы продукции «масло сладкосливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72,5%», в качестве производителя которой было указано мглинское молокоперерабатывающее предприятие ООО «Сураж Молоко».
Все сведения по данным фактам с результатами исследований были направлены Управлением Россельхознадзора в Прокуратуру Брянской области.
Согласно информации, размещенной на сайте Прокуратуры, следственным органом было возбуждено уголовное дело по факту поставки в 2 детских сада г. Клинцы сливочного масла, в составе которого были обнаружены масла и жиры на растительной основе.