С территории Калужской области под контролем Управления Россельхознадзора экспортировано около 570 тонн грибов лисичек

В текущем году в период массового роста и активного сбора грибов инспекторами Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям проконтролирован экспорт с территории региона около 570 тонн лисичек.

При этом за 2022 год с территории Калужской области было экспортировано около 400 тонн данных грибов.

Основными районами-сборщиками лисичек являются Мосальский, Мещовский, Спас-Деменский, Износковский и Сухиничский районы.

В ходе контроля партий грибов, предназначенных на экспорт, инспекторы Управления Россельхознадзора проводят обязательный досмотр продукции, а также отбор образцов с целью установления их фитосанитарного состояния. Отобранные пробы направляются в аккредитованную лабораторию Калужского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Проведенные лабораторные исследования показывают, что планируемая на экспорт продукция свободна от карантинных объектов.

После оформления специалистами службы фитосанитарных сертификатов грибы отправляется грузополучателям.

Преимущественно лисички поставлялись в Литву и Германию.

Для справки.

Лисички (Cantharellus cibarius, лисичка настоящая, лисичка обыкновенная) – съедобные грибы, содержащие в значительном количестве витамины А, E, C, D, витамины группы B, клетчатку, органические и жирные кислоты, аминокислоты, микроэлементы, пищевые волокна, а также обладающие высокими вкусовыми свойствами.

Одним из свойств лисичек является весьма редкое поражение различными червями.

Довольно часто препараты из лисичек применяются в народной медицине.