Компартментализация свиноводческих предприятий: инструмент биологической безопасности и экономической устойчивости бизнеса

Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям разъясняет порядок, значение и практическую пользу процедуры компартментизации для предприятий, осуществляющих деятельность в сфере свиноводства.

Компартментализация представляет собой систему ветеринарно-санитарных требований, определяющую статус свиноводческих хозяйств, а также организаций, занимающихся убоем свиней, переработкой и хранением продукции свиноводства. По сути, это механизм, позволяющий оценить, насколько конкретное предприятие защищено от заноса и распространения заразных болезней, в первую очередь африканской чумы свиней, которая остаётся одной из наиболее серьёзных угроз для отрасли.

Для бизнеса компартментализация является не формальностью, а инструментом управления рисками. Присвоение высокого статуса напрямую влияет на экономическую устойчивость предприятия. В случае возникновения очага инфекции в регионе хозяйства с высоким компартментом не попадают под жёсткие карантинные ограничения и сохраняют возможность беспрепятственно реализовывать свою продукцию.

Процедура выполняет две задачи — обеспечение благоприятного ветеринарного состояния хозяйств и территорий, а также недопущение распространения инфекций за счёт чёткого разграничения предприятий по уровню биологической защиты.

В функции Управления Россельхознадзора входят приём и рассмотрение заявлений собственников, проведение выездных обследований предприятий на безвозмездной основе, присвоение статуса по результатам анализа рисков, а также контроль за соблюдением установленных критериев на подведомственной территории. При выявлении несоответствия или возникновении заболевания, указанного в правилах, присвоенный статус понижается. Хозяйства, не подавшие заявление на прохождение процедуры, автоматически относятся к компартменту I и считаются незащищёнными от ветеринарных угроз.

Действующая система предусматривает четыре уровня защиты. Требования к каждому последующему уровню включают все критерии предыдущего и дополняются более строгими условиями.

Компартмент I — незащищённые от угроз хозяйства, не прошедшие обследование либо утратившие статус.

Компартмент II — предприятия низкого уровня защиты. Для присвоения статуса необходимо: исключить завоз свиней из компартмента I в течение трёх месяцев до обследования; отсутствию технологических связей с хозяйствами I уровня (через транспорт, персонал, тару, ветеринарных специалистов); содержанию животных без выгула; ограждению территории от проникновения диких животных; недопущению посторонних лиц и транспорта; отказу от использования пищевых отходов в кормлении.

Компартмент III — хозяйства среднего уровня защиты. Дополнительно требуется: шестимесячный карантин по завозу свиней и продукции из компартментов I и II; исключение контакта работников с дикими и домашними свиньями; отсутствие в радиусе 500 метров хозяйств I и II уровней; содержание животных исключительно в закрытых помещениях.

Компартмент IV — высокий уровень защиты, предполагающий двенадцатимесячный карантин по завозу из компартментов I–III и работу под постоянным контролем ветеринарного инспектора.

Присвоение высокого статуса даёт производителю конкретные преимущества.

Экономическая устойчивость обеспечивается тем, что при возникновении очага инфекции в регионе предприятия с высоким компартментом продолжают работать в штатном режиме, сохраняя производственные циклы.

Беспрепятственная реализация продукции позволяет хозяйствам III и IV уровней свободно вывозить свиней и продукцию свиноводства за пределы ограничительных зон, что критически важно для поддержания контрактных обязательств и логистических цепочек.

Инвестиционная привлекательность повышается, поскольку наличие высокого статуса свидетельствует о выстроенной системе биобезопасности и является конкурентным преимуществом при привлечении капитала и выходе на новые рынки сбыта.

Снижение ветеринарных рисков достигается за счёт того, что сам процесс подготовки к обследованию и поддержания критериев дисциплинирует предприятие, формирует культуру биобезопасности и существенно снижает вероятность заноса инфекций.

В настоящее время на подведомственной территории Управления осуществляют деятельность:

— 202 объекта, отнесённых к компартменту I;

— 7 объектов — к компартменту II;

— 48 объектов — к компартменту III;

— 58 объектов — к компартменту IV.

Управлением ведётся системная контрольно-надзорная работа. По результатам проведённых мероприятий за девять месяцев текущего года за несоблюдение критериев компартментализации статус понижен до I уровня в отношении 14 объектов.

Компартментализация является действенным механизмом, позволяющим объективно оценить и последовательно повысить уровень биологической безопасности свиноводческих предприятий. Для бизнеса это путь к стабильности производства, защите от ветеринарных рисков и сохранению экономической эффективности даже в условиях неблагополучной обстановки в регионе.